Un des lieux incontournables, pour les touristes, à Pékin est le fameux marché de nuit de Donghuamen. Il se situe à l'est de la cité interdite, à l'angle de la rue Wangfujung.
le marché ouvre à la tombée de la nuit.
La particularité de ce marché est de proposer de la nourriture "spéciale et bizarre" pour les occidentaux. On y trouve frits sous nos yeux :
des insectes de toutes sortes et de toutes tailles, les plus petits présentés en brochettes, servis nature ou avec des sauces sucrées ou pimentées, des étoiles de mer frites, c'est très croquant.
le clou étant les scorpions de toutes tailles, ici les plus gros. Il paraît que cela a le goût de brocoli.
On rit beaucoup, l'ambiance est bonne et c'est excellent et plein de protéines.
C'est l'avenir dit-on.
Plus sympathique et plus traditionnel, les friandises aux couleurs très artificielles.
ainsi que les boissons et gélatines fluorescentes et hyper sucrées.
Finalement je pense que les insectes sont meilleurs pour la santé.
On peut également manger du poulet ou du poisson et fruits de mer traditionnels, le tout très frais.
l'endroit est très propre et semble très sain.
Ne pas hésiter à marchander et à diviser les prix par 2, ou plus.
Les occidentaux prennent des photos, et goûtent un peu, les chinois se régalent.
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