Le rhum est une tradition à la Havane et dans tout Cuba. Il fait partie du quotidien,
tant pour les plantations de canne à sucre, longtemps une richesse pour le pays, à l'époque où l'Union soviétique achetait le sucre très au dessus des prix du marché, pour soutenir l'économie du pays frère communiste, face aux Etats Unis, ennemis de la guerre froide, que pour accompagner les festivités.
Et on aime faire la fête à Cuba !
superbe
patio près du musée du rhum au coeur de la Havane.
Le musée du rhum retrace l'histoire du Rhum à Cuba. La marque Bacardi a été revendue aux américains, mais "Havana club" est d'origine. On y déguste les Mojitos (jus de citron ,feuilles de menthe pilées, glaçons, rhum et eau pétillante) et les daïquiri.
On y déguste le rhum et ses
cocktails, en écoutant de la musique cubaine.
Carte de la Havane et des quartiers modernes, situation. Cliquez pour agrandir
A la Havane on trouve de nombreuses églises construites par les espagnols lors de l'époque coloniale.
La Havane s'étend sur 730km2, c'est donc une ville très étendue, soit près de 7 fois plus étendue que Paris. La ville date de 1592, date à laquelle le roi Philippe 2 d'Espagne lui donna ce statut.
Les superbes immeubles d'habitation avec de jolis balcons sont nombreux à la Havane. De nombreux sont en ruine faute d'entretien et également à cause des transformations hasardeuses de la structure interne. Certains murs porteurs ont été supprimés pour aménager les grands appartements. A terme des dégâts sont apparus.
Actuellement de nombreux immeubles anciens sont en cours de réhabilitation.
Depuis les années 1990 et l'essor du tourisme
des hôtels se sont construits avec les normes actuelles de confort et de sécurité.
La Havane
moderne a succombé à la mode du béton sans grand charme.
Le quartier de El Vedado, à l'ouest du vieux centre, s'est inspiré du damier des villes américaines, avec de larges artères et des numéros aux noms des rues.. Le quartier donne sur le Malecon.
El Vedado comprend de nombreuses boites de nuit et bars animés.
L'avenue principale est l'avenue des présidents. (de los Presidentes)
Encore plus à l'ouest se trouve le quartier le plus chic de La Havane : Miramar
Le marché touristique de Miramar : l'ambiance est
cosmopolite. Le jeune (tout est relatif) côtoie l'ancien, de la période 1900-1958 (avant la révolution).
De nombreuses ambassades sont situées dans ce quartier ainsi que les résidences de luxe.
Ruelles de la vieille ville, on
se croirait un peu à Montmartre.
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