Les rizières de Bali entre Tirtaganga et Ubud
Indonésie

Sur les contreforts des volcans à la terre fertile les balinais ont sculpté les flancs pour y faire pousser du riz avec jusqu'à 3 récoltes par an.


Ces rizières se trouvent dans les environs de Tirtaganga et d'Ubud, sur les flancs du mont Agung.

le riz pousse les pieds dans l'eau et la tête au soleil. Il a fallu jouer avec les différences de niveau, des levées de terre qu'on trouve ça et là selon les besoins pour faire descendre l'eau.

Si le coeur vous en dit, vous savez maintenant où cela se trouve!

Voilà comment se préentent les épis de riz, pas tout à fait mûr. Après vous en avez déjà vu, ne serait-ce que dans votre assiette !

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