Toutes les informations pour préparer vos vacances et votre voyage en Provence : nature, culture, marchés, soleil et ciel bleu : où aller, que visiter ?.
Pour information : la région regroupe
d'un point de vue administratif : la Provence, les Alpes et la Côte d'azur.
Mais ici, on va passer nos vacances en Provence, avec le soleil, les villages qui sentent bon la lavande, et le calme reposant,
loin de la foule de la Côte d'azur et ses plages bondées en juillet et août ( il en faut pour tous les goûts ).
Dans les collines poussent la vigne qui donnent des bons petits, et parfois de très grands, vins qui accompagnent les plats typiques de la région.
Plats et recettes qui sont passés dans les habitudes de biens des habitants de la France et d'autres pays : la daube, la ratatouille, les plats à l'ail et au romarin, le tian, les olives de l'apéritif avec le pastis, les légumes et les viandes aux herbes de provence, l'aïoli, le pistou, le pan bagnat etc ...
Et quand il fait bien chaud : arroser avec un petit vin rosé de provence bien frais ... et après une petite sieste à l'ombre.
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