Cracovie est la deuxième ville de Pologne avec 760 000 habitants, mais elle est surtout le centre culturel et scientifique du pays. Pendant plusieurs siècles (jusqu'en 1609, suite à l'incendie du chateau de Wavel en 1596), elle fut la capitale de l'état de Pologne.
Selon la légende, Krakow (Cracovie en Polonais, prononcer Krakouf) fut fondée au 7eme siècle par le roi Krakus, vainqueur du dragon de Wavel.
Cracovie fut mentionnée en 965 lors de son rattachement à la Pologne par Mieszko 1er.
C'est sous le roi Casimir Le Grand (1333-1370), dernier de la dynastie des Piast que Cracovie s' épanouit. C'est de lui que vient le nom du quartier Kazimierz, et egalement la 1ere université de la Pologne : l'université Jagellonne.
L'âge d'or de Cracovie se situe avec la dynastie des Jagellon, à partir de 1396, avec le roi Wladislaw, puis les rois Sigismond 1er et II au 16eme siècle.
Cracovie est aussi le point de départ d'excursions vers les mines de sel à Wieliczka, les églises en bois, les montagnes Tatras, Czestochowa, l'ancien camp de concentration d'Auschwitz ou encore vers le parc national Ojców.
Le rynek de Cracovie mesure 200m sur 200m et date de 1257. Seules la cathédrale Notre Dame, l'église St Aldabert et la rue Grodzka sont antérieures.
On fête aujourd'hui le 600 eme anniversaire de la bataille de Grünewald contre les Chevaliers Teutoniques, (voir Malbork) et un défilé en costume d'époque se déroule sur la grand place.
La plupart des maisons datent du 14eme et 15eme siècle. Elles ont été re façonnées entre temps, mais l'architecture générale subsiste.
La statue du célèbre poète Polonais Adam Mickiewicz (1798-1855) trouve sa place ici, comme dans de nombreuses villes de Pologne. Il ne vint pourtant jamais à Cracovie de son vivant, ce n'est que mort que sa dépouille fut conservée dans la cathédrale de Wavel.
Le Beffroi de l'hôtel de ville date du 14eme siècle et mesure 70m de haut, c'est ce qui reste de l'hôtel de ville original détruit en en 1820. On peut monter en haut, au niveau de l'horloge pour avoir une vue sur la ville (par d'étroites ouvertures malheureusement).
L'eglise Notre Dame fut construite entre 1355 et 1408 (à l'emplacement d'une précédente église). Le porche polygonal date lui de 1750.
Plusieurs légendes concernent les tours de hauteurs différentes. Celle de gauche mesure 81m de haut, et l'autre 69m. La plus connue des histoires concerne 2 frères architectes rivaux dont l'un assassina l'autre qui avait déjà terminé sa tour. Le coupable fut exécuté le lendemain, et personne n'a voulu terminer sa tour, qui fut juste coiffée d'une coupole.
La plus haute des tours servit de tour de guet avec une autre légende : le Hejnal.
Un guetteur, le Hejnal, annonçait chaque jour l'ouverture et la fermeture des portes de la ville par une sonnerie de trompette. Il annonçait également les incendies et les invasions. Jusqu'au jour une flèche des Tatars lui transperça la gorge après la 5eme note.
A chaque heure, le guetteur sort sa trompette du haut du clocher et la mélodie s'achève encore aujourd'hui à la 5eme note.
Mais il n'y a pas de flèche.
Les magnifiques vitraux gothiques du choeur datent du 14eme siècle, et le retable de Veit Stoss en bois peint (ouverture chaque jour à 11h50) a été réalisé en 1477 par le sculpteur Nurembourgeois Veit Stoss.
Le retable est haut de 13m et large de 11m, il comprend 200 personnages et est consacré à la Vierge Marie. La scène principale représente le Dormition de la Vierge (son dernier sommeil) pendant lequel se déroula l'assomption.
Les maisons qui entourent le Rynek sont beaucoup plus sobres que celles de Poznan et de Wroclaw, les polychromies étant plus rares.
De nombreuses calèches transportent les touristes ou encore sont louées pour les mariages.
L'ancienne halle aux draps accueille des échoppes de souvenirs... Le bâtiment original date du 14eme siècle, elle fut reconstruite au 16eme siècle après son incendie.
Les fortifications entouraient l'ancienne Cracovie sur 4km de long à partir de 1285 et ce jusqu'au 16eme siècle.
un chemin de garde couvert surmonte les remparts .
Le dieu Mercure, sur le point de tuer Argus, (sa main droite porte un glaive) du célèbre sculpteur danois Bertel Thorvaldsen (1770-1844). C'est une des multiples exemplaires qui existe de cette oeuvre.
Joli porche ouvragé les long des remparts.
Le fort avancé Barbacane (Barbakan) a été construit en 1499 pour protéger la ville des la menace ottomane.
Barbacane est à l'extérieur des fortifications, c'est un avant poste) face à l'entrée principale de Cracovie, la rue St Florian. A l'époque un couloir couvert le reliait aux fortifications.
Le bastion circulaire est flanqué de tours et sa conception est une successions de hauts murs avec et meurtrières assez impressionnant.
Les remparts ont été en partie détruits au 19eme siècle, car ils n'étaient plus efficaces face à l'artillerie. Ils ont été remplacés par des jardins et des plantations (Planty). Il y avait à l'origine 39 tourelles le long des remparts, ils en reste peu.
La porte St Florian est la seule porte qui subsiste des 8 que comportait la muraille médiévale. La tour du 13eme siècle est haute de 34,5m. La coupole baroque qui surmonte la tour est de 1694.
La rue St Florian (ulica Florianska) va des fortifications, la porte St Florian au Rynek. C'est une artère très commerçante qui faisait partie de la voie Royale.
La voie Royale était le chemin utilisé par la famille royale et les dignitaires pour atteindre le château de Wavel.
L'antre de Michalik se situe au N° 45 de la rue St Florian. C'est le plus original café de Cracovie. La pâtisserie créée en 1871 par Jan Michalik devint populaire auprès de la bohème.
La décoration intérieure est étonnante, on a l'impression d'entrer dans un musée ! Les touristes viennent ici souvent en groupe pour y dîner en musique et admirer le spectacle de cabaret.
la caverne de Michalik
Un peu plus loin, du même côté de la rue se trouve le musée de la pharmacie retraçant l'évolution de la pharmacie du moyen âge à nos jours.
Transports de Cracovie
site de la ville de Krakow
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