Hell Bourg est situé dans le cirque de Salazie. Il est un des plus beaux villages de France, et certainement le plus beau de l'île de la Réunion.
Ses maisons conservent leur charme créole et sont souvent peintes de couleurs vives.
La rue principale de Hell Bourg est dominée par le Piton d'Enchaing, souvent dans les nuages, ou sous la pluie, c'est selon.
La montagne, qui fait partie du massif du piton des neiges, culmine à 1356m et domine le cirque de Salazie. Son nom vient de l'esclave marron Anchaing qui s'y était réfugié.
Hell Bourg comporte encore de nombreuses maisons de la seconde moitié du XIXe siècle, construites par les riches planteurs ou commerçants de la côte.
Hell Bourg est une ancienne station thermale située à 930 m d'altitude.
les thermes ont cessé leur activité vers 1950, supplantés par ceux de Cilaos. La période de gloire a été vers 1875.
La poste n'a pas les couleurs habituelles.
Crêperie, tenue par un breton dont le nom signifie le Français (Le Gall).