La Plaine des Cafres est située entre Le Tampon et Bourg Murat, et entre le Piton de la Fournaise et le piton des Neiges.
Son nom vient des Cafres qui l'ont habité, les Cafres sont des Africains importés comme esclaves du Mozambique.
Maintenant, le nom Cafres est utilisé pour désigner les noirs.
C'est une région en altitude, sur le chemin du volcan, et on pense plus à la suisse qu'à une île tropicale.
C'est une région d'élevage fraîche et humide. On y produit la majorité du lait et des fromages à la Réunion. En hiver, juillet - août, les températures peuvent être négatives la nuit.
Certaines routes sont bordées de pins.
Les chalets de montagne rendent cette région encore plus proche des paysages alpins. De nombreuse zones de pique nique bien aménagées parsèment la région qui est très prisée des Réunionnais, notamment l'été pour échapper aux chaleurs durant un week-end
Pâturages et troupeau de vaches vus du ciel.
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